鼠虫害的防治控制程序
浏览次数:1373 更新时间:2017-10-19 09:20:00 发布人：管理员
1.目的
防止鼠类、虫类对食品的污染。
2.使用范围
适用于公司内及周边环境的防鼠、灭虫的控制。
3.职责
3.1 生产技术部负责生产车间鼠、虫害防治的管理。
3.2 办公室负责定期对公司办公楼及其他公共场所的灭虫、灭鼠效果进行统计并评价。
3.3 供销储运部负责定期对仓库的灭虫、灭鼠效果进行统计并评价。
4.程序
4.1 在生产区内不允许有老鼠、昆虫、蛇及其他害虫。每天开工前，各工段长对本辖区进行检查，以确保无害虫，并将检查结果记录在每日卫生检查表记录中。
4.2 预防措施
4.2.1 日常工作中如发现蜘蛛网要及时清除，车间内部废弃品日清日洁，垃圾 桶也每日清洁干净。
4.2.2 制炼车间负责维护成品区内所有门窗的牢实，在安装设备或水管时，周围墙壁如果造成裂缝或空洞要及时修补。保持车间内空气新鲜，通风口需要有防虫害设施。
4.2.3 在工作区域内任何人不得随意打开更衣室、卫生间等处门窗，装有纱窗的除外。
4.2.4 制炼车间做好防鼠工作，排水系统畅通，排水口安装网罩，车间内所有的下水口均设有铁网，以防老鼠钻入。
4.2.5 厂区卫生间应设有冲水、洗手设备，墙壁、地面应用平滑不透水，耐腐蚀的瓷砖砌成，保持清洁，不孳生蚊蝇，同时设有捕杀蚊、蝇的灯及除臭设施。4.2.6 废弃物远离车间，集中堆放，当天清理出厂，防止孳生虫害，对食品安全造成影响。
4.2.7成品库的门由耐腐蚀的材料建成，门窗及其他进出料口有防蝇、防虫和防尘设施。排风扇或通风口要安防虫网。
4.2.8 卫生检查时，要检查纱窗、防护网等防护设施的状态并记录。
4.3 控制措施
4.3.1 依照季节和区域的划分制订一套灭鼠、灭蟑螂等昆虫的计划，按规定投药于网络中（或放鼠笼），设定投（设）、查、收的“点”和时间并实施。
4.3.2 在蚊、虫、蝇大量孳生的季节，公司采用铲除杂草、疏通水沟、减少积水以及药物喷洒的形式以维护厂区环境无害虫，特别是要保持垃圾池及周围环境的清洁，垃圾每天清理一次，垃圾池及垃圾分类箱要定期消毒，厂区内不准饲养家畜及宠物。
4.3.3 成品区及周围设置灭鼠点，在灭鼠点设置捕鼠器，每天定时检查灭鼠的情况，捕鼠的结果记录在《防害虫、老鼠执行情况记录》中。
4.3.4 车间内对蟑螂的消灭依据卫生监督的评价，采用集中定期的放药杀灭方式。
4.3.5 每月灭鼠和灭虫的效果进行统计并评价记录，分析原因以修订计划或更改手段。
4.4 纠正
4.4.1 发现问题立即纠正，发现鼠虫立即进行消灭。
4.4.2 所采取的措施不得涉及产品安全。
4.4.3 问题严重时，立即报告HACCP小组，专题研究解决。
5.相关文件和记录
5.1 《防虫防鼠记录表》
5.2《鼠、虫害的防治控制程序》
5.3 SSOP日常检查记录
重庆丰讯有害生物防治有限公司，是一家专业从事有害生物防治的服务单位，通过多年的不断摸索和学习，现已成为一家具备行业标准的PCO（Pest Control Operation)专业公司。公司取得国家和省级主管部门颁发的相关资质，防治对象涵盖了鼠、蟑、蚊、蝇、蚁、跳蚤、蜱虫等各种有害生物。
